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KLASSIFIKATION
DAS DAC-SYSTEM - DIE QUALITÄTSPYRAMIDE DER STEIERMARK
Seit 2019 gibt es in der Steiermark das Qualitätssystem ‘DAC’. Es steht für die geografische und geologische Herkunft der Weine nach Weinbaugebieten, Orten und Rieden. Es garantiert parallel dazu auch für eine handverlesene Ernte.
RIED HOCHWARTH
ROTER LEHM. IN VULKANISCHER ASCHE GEWACHSEN
Unsere Weinstöcke sind verwurzelt in Millionen Jahre alten feinkörnigen Ascheschichten des Klöcher Vulkans. Darüber befindet sich ein flachgründiger eisenhältiger Lehmboden.
RIED SEINDL
MINERALISCH. SALZIG. AM BASALT GEWACHSEN
Ein tiefgründiger, schwach humoser Boden aus Schlackenbasalt.
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